Тема. Тканини рослий: їхні функції та взаємозв'язок.
Мета. Сформувати знання про основні типи тканин рослинного організму, вивчити функції, які вони виконують. Остені поняття і терміни: тканина; твірна (меристема), основна (паренхіма), провідна, покривна, механічна. Обладнання: підручник, робочі зошити, таблиці "Тканини рослинного організму". Методи і методичні прийоми: словесні (розповідь, бесіда, розповідь з елементами бесіди), наочні (демонстрація таблиць та моделей); репродуктивні (бесіда) та пошукові (евристична бесіда, створення та розв'язування проблемних ситуацій). Тип уроку: комбінований. Хід уроку 1. Організаційний момент. 2. Перевірка виконання домашнього завдання. Ігровий прийом: вірю — не вірю. Учням пропонується 12 тверджень про клітину і будову мікроскопа, вони мають відповідати "так" чи "ні". Відповіді учні записують у зошит. В кінці роботи організовується взаємоперевірка з обговоренням відповідей. 1. Усі живі організми Землі мають клітинну будову. 2. Мікроскоп збільшує зображення завдяки лінзам. 3. Найголовнішою органелою клітини є ядро. 4. Клітина рослини відрізняється від клітини тварини наявністю твердої оболонки, вакуолей і пластид. 5. Щоб визначити збільшення мікроскопа, слід помножити значення збільшення, написане на окулярі, на значення на об'єктиві. 6. Пластиди бувають трьох видів: зелені — хлоропласти, червоні чи оранжеві — лейкопласти та безбарвні — хромопласти. 7. У світловий мікроскоп добре видно органели рослинної кліти¬ни — оболонку, цитоплазму, ядро. 8. Речовина, яка робить клітини рослини міцними, називається целюлозою. 9. 9. Термін "клітина" запровадив у 1665 році англійський учений Роберт Гук. 10. Клітини можуть бути різної форми і різного розміру, але всі вони мають однакову будову. 11. Оболонка клітин рослини тверда, оточує внутрішній вміст і підтримує постійну форму клітини. 12. Ядро зазвичай має округлу або овальну форму, його добре видно в клітині. 3. Повідомлення теми, мети та завдань уроку. Мотивація навчальної діяльності. Формулювання проблемної ситуації 3 попереднього уроку вам відомо, що всі живі організми на Землі (окрім вірусів) мають клітинну будову. Виникає запитання: а чому ж тоді частини організму так відрізняються між собою будовою та функціями? Давайте подумаємо над цим. Очевидно, в процесі еволюції кожна група клітин багатоклітинного організму пристосовувалась до виконання певної функції, в результаті чого змінювались форма, поєднання клітин між собою, виникали тканини й органи. Отже, сьогодні на уроці ми детально розглянемо, які тканини утворились у рослин, яка їхня будова та які функції вони виконують. План 1. Сутність поняття "тканина". 2. Характеристика тканин рослинного організму. 4. Сприйняття і первинне осмислення нового матеріалу. Сутність поняття "тканина" Пояснення. Рослинні організми можуть бути одно- і багатоклітинними, а також колоніальними. Тіло одноклітинної рослини складається лише з однієї клітини, яка здійснює всі життєві функції і процеси організму. Тіло багатоклітинної рослини складається із сукупностей багатьох клітин, групи яких спеціалізуються на виконанні певних функцій. Тканина — це сукупність клітин, що мають спільне походження, однакову форму і виконують властиву їм функцію (або функції). Розповідь з демонстрацією таблиці "Тканини рослинного організму". Залежно від функції, яку виконують тканини, їх поділяють на: 1) твірну; 3) покривну; 5) провідну; 2) основну; 4) механічну; Твірна тканина — це тканина, клітини якої здатні ділитися, завдяки чому ростуть органи, що дає початок всім іншим тканинам. Основна тканина (паренхіма) — тканина рослин, що складається з живих рослин різної форми, виконує різноманітні функції: виповнюючу, асиміляційну, газообмінну, запасаючу, видільну тощо. Покривна тканина — це шар клітин, які вкривають орган або іншу тканину. Покривна тканина захищає органи від випаровування, висихання, несприятливих умов, забезпечує газообмін і всмоктування води. Механічна тканина, яку ще називають опорною, надає міцності рослині. Провідні тканини — це тканини, елементи яких проводять поживні речовини від одного органа до іншого. Характеристика тканин рослинного організму Розповідь з демонструванням таблиць. Твірні тканини. Рослини, на відміну від тварин, ростуть і утворюють нові органи впродовж усього життя. Це зумовлено наявністю спеціальних тканин — твірних, що містяться в різних частинах рослини. Ці тканини складаються з дрібних клітин, що густо заповнені цитоплазмою, всередині кожної клітини є велике ядро. Клітини твірних тканин міцно пов'язані між собою. Твірні тканини розміщуються на верхівці стебла рослини або кореня. За рахунок поділу клітин верхівкової твірної тканини рослина росте у висоту та довжину. Всередині стебла і кореня також міститься твірна тканина (бічна). За її рахунок стебло і корінь ростуть у товщину. Твірні тканини можуть бути й в інших частинах рослини. Покривні тканини. Захищають рослину від несприятливих зовнішніх впливів: механічних, температурних коливань, сильного сонячного освітлення. Молоді частини рослини вкриті покривною тканиною, що складається з живих клітин. Старі — шаром мертвих клітин. Основну масу кореня і пагона становить основна тканина. Вона складається з живих клітин з тонкими оболонками. Може виконувати різні функції: фотосинтез, поглинання і накопичення речовин. Механічні тканини надають рослині міцності, завдяки якій вона витримує значну масу, протистоїть вітру, дощу, снігу. Міцність цих тканин зумовлена особливістю будови клітин, що її складають, а також порядком розміщення їх у рослині. Механічні тканини складаються з товстостінних клітин з надзвичайно міцною і пружною оболонкою. Провідні тканини. Пристосовані для руху води та розчинених у ній речовин як у напрямку від кореня до пагона, так і в зворотному напря¬мі — від листків до коренів. Подумайте, які речовини транспортуються від коренів до листків та, навпаки, — від листків до коренів. Яц, ви гадаєте, можуть ці речовини рухатися по одних і тих самих провідних тканинах, чи їм треба різні шляхи ? 5. Узагальнення і систематизація вивченого. 1. Виконання завдань практикуму. А) Уважно прочитайте текст відповідного параграфа у підручнику і заповніть таблицю. Характеристика тканин рослинного організму № Тканина Особливості будови і ісцезнаходження у рослині Функції 1. Твірна 2. Основна 3. Покривна 4. Провідна 5. Механічна Б) Контрольно-оцінна бесіда. 1. Що таке клітина? 2. На які групи поділяють організми за кількістю клітин? 3. Що таке тканина? 4. З яких тканин складається організм рослини? 5. Які тканини забезпечують опору рослині? 6. Які тканини захищають рослину від несприятливих зовнішніх впливів: механічних, температурних коливань, сильного сонячного освітлення? 7. Що зумовлює ріст рослини упродовж усього життя? 8. Які тканини забезпечують транспортування речовин в організмі рослини? 6. Підсумки уроку, аргументація оцінок. 7. Домашнє завдання. Вивчити відповідний параграф у підручнику.
